目指せ!箱詰めマスター!!… な K です。

普段なら、収穫作業や 「 お礼肥え 」 の作業のかたわら、
数時間ほどだったのですが …
今日は一日を通して、
お客様からご注文いただいた商品の箱詰め作業に徹していました♪

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ここ最近の一番人気でしょうか (´∀`)ノ

「 観音山みかん – 濃厚小粒ベイビー 」

選別作業を終えたみかんの中でも特に小さく、
甘みがギュギュッと詰まったベイビーみかん みかん

こちらに研修にお伺いした頃より箱詰め作業をしていた商品です。
最初の頃は、色良し!カタチ良し!!のベイビーみかんたちを
箱詰めするのにも一苦労 (´□`。) アゥ
詰め終わってみると、
上手く箱を閉じることが出来ず、再び詰めなおすこともありました。。。
これまでの日々の箱詰め作業の習練で、
今では多少の余分を残し、箱を閉じることが出来るようになりましたよ♪

これからも …
農家直送!手選別!!もぎたて!!!のベイビーみかんを
まごころ込めて詰めていきますので、
おチビちゃんたちを可愛がってくださいねぇ (´∀`)ノ

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商品の箱詰め作業 ・ 第二段階!?といったところでしょうか?

「 観音山詰め合わせ – イロトリドリの旬 」

時期により内容が変化しますが、
お客様からご注文いただいた時期の観音山育ちの旬のフルーツたちが
詰め合わされています!!
今回は、ライム、国産レモン、太秋柿 、みかん、観音山はちみつを
詰め合わせることになりました。

ギフトとして利用される方が多いようですが、
こういった商品をお受け取りになり、
開けたと同時にフルーツの玉手箱、いゃ!宝石箱をお感じになられる
お客様の笑顔 (´∀`) を思うと、何だか嬉しくなっちゃう一品です♪

誰か K にもギフトとして送ってはくれないでしょうか ァ ‘`,、’`,、(´∞`;) ‘`,、’`,、

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箱詰め難易度ランキング!というものがあれば、
もっとも上位に食い込むのではないでしょうか ァ ‘`,、’`,、’`,、(´∞`;) ‘`,、’`,、’`,、

「 枝付きみかん – 自宅でみかん狩り!」

お忙しいお客様のために、ご自宅でみかん狩りを!
そういった思いで考え出された一品です!!
枝付きの新鮮みかんをお客様自らが摘み、
あたかもみかん狩りをしながら食べているような雰囲気を
味わうことが出来る (´∀`)ノ みかん ということになりますね♪

ところが!ところがですよ!!
やはり普通にみかんだけを箱詰めするのとは違い、
枝葉がついているわけですから、
特に枝付きみかん同士がぶつかり合って、
キズがつかないように箱詰めしなくてはいけません!!

お母さん曰く …
「 ふわっと箱詰めする感じで♪」 なんて教えてもらいましたが、
この 「 ふわっと 」 がすごく難しい (´д`lll) アゥアゥ
あまり 「 ふわっと 」 すぎても、
お客様からご注文いただいた重量に及ばなくなりますし、
キツキツに詰めても、みかんを傷つけてしまう。。。
これだけはまだまだ日々の習練が必要な一品となっております。。。
でも、でも、お客様の笑顔 (´∀`) のために、
これからも頑張ります m9(・∀・)ビシッ!!

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まごころ込めて詰めているのと同時に、
全ての商品に対して …
お客様に美味しく頂いてもらうんだよぉ (´∀`)ノ
と、願って送りだしている K なのでした☆

【 今日のとっておき 】

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今日のとってきおき!というか、
ここ最近のとっておき!!と言った方がいいかもしれませんね。
こちらにお伺いしてから毎日食卓にあがっている太秋柿!
ひとくち頬張ると、
梨のような食感で、その熟し具合によっては
マンゴーのようなとろコクを感じることが出来ます ヽ(´∀`)ノ

こんなに美味しい柿を毎日食べてもいいのでしょうか。。。
恐らくここにいる間に、2、3 年分の柿を食べてしまいそうです (´□`。)
何とも贅沢な食卓 (*^0^) =3 ゴチッ