いつも観音山フルーツガーデンをご愛顧頂き、まことにありがとうございます。

観音山フルーツガーデン六代目、児玉芳典です。

http://kannonyama.com/

先週1週間、地元の県立農業大学校から、Kさん(女性、27歳)が農業研修に来てくれました。

東京で3年間出版業界で働いていたらしく、とても立派な方でした。

また、今後も不定期にアルバイトに来てくれるそうで、とても頼もしいです。

新しい風が吹き、また面白いことが起きそうです!

それでは、本日は2点だけをお伝えさせて下さい。

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今日お伝えしたいこと2点

1、漆黒ゴマ蜜紀ノ川柿、初登場です。

2、観音山みかん、いよいよ登場するか!?

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1、漆黒ゴマ蜜紀ノ川柿、初登場です。

美味しい桃を作ってくれる、桃名人の薗田さん。

http://kannonyama.com/shopdetail/044000000001/

その薗田さんが作った、美味しい黒ゴマ蜜の貴重な「紀ノ川柿」のご提案です。

9月上旬に、樹上で実った柿にひとつひとつ袋を被せ、渋を抜くこの方法。

手間がかかるため、量はすごく少なく、とても貴重な柿です。

「太秋柿との食べ比べセット」もございます。

黒い柿を、あなたは召し上がった事がございますか?

http://kannonyama.com/shopdetail/034005000001/

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2、観音山みかん、いよいよ登場するか!?

今年の農産物は、すべてにおいて1~2週間後ろにズレてしまっています。

当園のみかんも同様に、収穫時期が遅くなっておりますが、いよいよ試食のみかんも

味が乗ってきました。

ご予約頂いた皆様には、今後順次の発送となりますので、何卒今しばらくお待ち下さいませ。

今年もご予約をたくさん頂いておりますので、新規のご注文は、約2週間程度お待ち頂くことに

なるかと思いますが、ぜひ今年の味もご堪能頂ければと思います。

いよいよ!

http://kannonyama.com/shopbrand/024/O/

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お歳暮特集!

http://kannonyama.com/shopbrand/061/P/

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観音山フルーツガーデン大感謝祭2010。ご参加受付中。
http://kannonyama.com/shop/enquete.html

11月13(土)、14日(日)の大阪万博公園「ロハスフェスタ」に出展します。

http://kannonyama.com/shopdetail/032000000002/

11月28(日)の大阪城公園「スイーツマラソン」に出展します。
http://kannonyama.com/shopdetail/032000000002/

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当園では、現在研修生さんを大募集中!

研修でなくて、「みかんの収穫って私でも出来るかな?」、「フルーツの収穫を一度仕事してみたいな。」

なんていう1日収穫体験も、大歓迎ですよ!

日頃と違う仕事を、一日だけでも体験してみませんか?

http://kannonyama.com/html/newpage.html?code=26

(写真の後ろ姿は、冒頭のKさんです。)

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※※※農業現場豆知識(第41回)※※※

担当:フルーツクリエイター稲垣より

●みかんの収穫

徐々にみかんの収穫が始まっております。

当園ではすべてのみかんの樹を試食して、美味しい樹から収穫をしているのですが、収穫にも一工夫しています。

それはみかんを採りカゴに入れる際に、みかんをタマゴのように扱っているのです。

収穫したみかんを手荒く扱ってしまうと、沢山のショックやストレスを受けてしまいます。

するとみかんの呼吸が活性化してわずか数日で味が変わってしまうのです。

収穫した時から皆様のお手元に届くまでタマゴのようにみかんを扱う。

園地で採れた美味しいみかんの味をそのままお届けするための工夫なんです。

※※※和歌山弁豆知識改め和歌山の名所・人物・方言(第28回)※※※

担当:フルーツプランナー太田より

オテル・ド・ヨシノ / カフェ ステラ・マリス

和歌山市内を走る国体道路沿いにある変わった形の建物。

大きなイベントの際に利用されることの多い和歌山ビッグホエールという鯨を模った多目的ホールです。

そのすぐ隣にそびえ立つ県民交流プラザ和歌山ビッグ愛の12Fにある

レストラン / カフェがこのオテル・ド・ヨシノ / カフェ ステラ・マリスです。

モダンでオシャレなのは言うまでもなく、12Fということもあって和歌山市内が見渡せます。

晴れた日には淡路島まで見ることができ、しかも日没を見ることも出来ます。

お茶やご飯と一緒に景色も満足できる貴重な1店です。

http://hoteldeyoshino.com/

いつもご縁を頂き、本当にありがとうございます!

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「果物を 果物語りで 届けます」

紀ノ川の畔で、100年続く物語

紀州 観音山フルーツガーデン

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