せとか

　いよいよ秋真っ盛りですね！ 　気温が下がるにつれ、みかんのオレンジ色は増しております。 　９月の降水量が例年の５分の１程度だったもので、実があまり大きくなっていなくて、大変味の濃いみかんに仕上がってきております。 　今年のみかんも大変美味しいです！ 　そして、大人気の柑橘「せとか」も少しづつ色づき始めております。 　皮がめちゃめちゃ薄いので、栽培が難しいですが、今年はすべて元気に実ってくれております。 　冬まで一緒に頑張ろう！

　少子化な日本ですが、観音山の園地は今の時期、多子化でございます。 　こちらはレモンの赤ちゃん達↓ 　１０月までには一人前になってくれるでしょうか。 　そして、摘果をしたレモンの赤ちゃん達↓ 　摘果しないと大きな実が採れませんし、樹も弱ってしまいます。 　こちらは「せとか」の赤ちゃん達です↓ 　冬の大活躍まで、成長を続けます。 　雨が例年に比べて約４分の１程度しか降っておりません。 　近くの紀ノ川用水の水を汲んで、水やりです。 　これは今年植えたライムの苗木です。 　早く大きくなっておくれやす↓ 　今年も柑橘農家の大天敵、ゴマダラカミキリ君が出没し始めました。 　君達が生きていかなければいけないのは分かるが、私達も生きていかないといけないのじゃ。　 　虫のあとの画像にふさわしくないですが。。。 　大阪のケーキ屋「五感」様の「観音山檸檬ロールケーキ」を知り合いの方が買ってきてくれました。 [...]

　徐々に春らしくなって気温が上がってきますと、根もしっかりと動き出します。 　根が動き出しますと、土の栄養分もしっかりと活用してくれますので、「大きくなあれ！」と肥料を播いてあげます。 　まずは、フォークリフトで肥料を車に積み込みます。 　このリフトは、もう１０年以上使っています。 　春夏秋冬に大活躍です。ありがとう。 　軽トラに肥料を積み込み、園地に向かいます。 　園地では、１０ｋｇづつカゴに肥料を入れ、散布します。 　大きい樹には多め、小さい樹には少なめで。 　シルバー人材センターのＦさんにもお手伝いして頂いております。 　剪定も引き続き行っております。 　剪定にもたくさんのコツがあります。 　こんな枝は、切らないと行けないのですが、なぜかお判りになりますか？ 　この切口ですと、葉からの癒合ホルモンが枝の切口に届かない切り方です。 　ですので、癒合ホルモンがしっかりと切口に届くように、葉から降りてくれる切り方にします。 　つまり、思い切ってこう切ってしまうわけです。 [...]

　沖縄出身の研修生Kさんが、１３日から来られていて、日々一緒に作業していただいております。 　大変助かっており、非常に真面目に働いて頂けており、感謝の毎日です。 　最近は、みかん、レモン、柿の収穫、そしてみかんや柿、レモンへの肥料やり（お礼肥え）の作業が続いております。 　今日、柿にお礼肥えをあげている時に、「わぁ！」というKさんの叫び声が！ 　なんだ！と思ってその所に行ってみると、「スズメバチの巣が！」とのこと。 　指さす方を見てみると、なんと！デカイ！↓ 　 　なかなかアップで綺麗に撮影できませんでしたが、かなりの大物を発見してしまいました。 　柿畑の近くですので、収穫までには何とかしないといけないかと思っております。 　ブンブン飛んでおりました↓ 　太秋柿の収穫も、梯子を使って、手早くもいでくれております↓ 　レモンの収穫も、慣れてきてくれました↓ 　デコポンの実も、少しずつ色づいてきております↓ 　大人気の「せとか」もここまで色づいております↓ 　八朔オーナー様の樹も、色づいてまいりました↓

　太秋柿もそろそろ収穫が開始できそうな状態です。 　太秋柿の特徴である「紋」がたくさん出来ています。 　この「紋」が多い方が美味しいと言われています。 　見た目が悪くなるのですが、本当に甘い証拠なんです。 　このことを皆さんと共に広めていければと思います。 　「太秋柿」って「紋」が多い方が美味しいんだよ！と。 　こちらは今年の春に、太秋の枝を「接ぎ木」したものです。 　順調に伸びてくれています。可愛い子らです(^.^) 　この接いだ部分も順調です。可愛いです！感謝！ 　今の時期は「お礼肥え」といいまして、「今年もたくさん実をつけてありがとうな！」という木々への「お礼」のための肥料をあげます。 　昔の人は「お礼肥え」って、うまいことというか、優しいこと名前をつけたものです。 　まさにその気持ちで肥料をあげています。　 　肥料価格は昨年に比べて１．５倍程度になっておりますので、大変厳しいですが、今年は台風も来ずに「お礼」の気持ちを大きく、「完全有機１００％」の肥料をあげました。 　有機１００％の肥料で、今年実をつけて疲れた体に栄養を取ってもらいたいです。 　樹々の状態をきっちりと見てあげる事が、私達にとって一番大事です。 [...]

１０月中旬頃から収穫が始まる予定のレモンも、今は観音山で一生懸命育っております↓ 今の時期は、太秋柿（たいしゅうかき）の摘果作業などを行っております。脚立を使ってテッペンの部分も怠りなく↓ 実の大きさはこれくらいです↓あまり小さい実で摘果しますと、太秋の場合生理落下で実がなくなってしまいますので、これくらいの大きさになるまで待ちます↓ 摘果をしないとこのように、実がたくさん付いております↓ それをこの写真のように一つの枝に、一つの実がなるように摘果します。養分を一つの実に集中させ大きい実をつくります↓ 冬に接ぎ木した枝はこのように順調に伸びてくれています。もう今年実を付けた枝もありました↓ 西谷さん家のいちじくも、たくさん実を付けてくれています。完熟が待ち遠しいです↓ 人気者「せとか」も順調に実を大きくしてくれています↓ これ何だか判りますか？今年の冬に新登場の予定です！どうぞお楽しみに(^.^)/~~~

　春は植物も動物も活発です。 　 　先日なんと！野ウサギに遭遇！！ 　泣きたいくらいに小さかったです。 　歩き方も「ピョンピョン！」どころか、「トコトコ」です。 　簡単に捕まえられましたが、やはり野生は野生でと思いそのままにしてあげました↓ 　無事に大きく成長してもらいたいものです。 　和歌山特産の梅の実も、ここまで大きくなってきております↓ 　先日植えた「せとか」も、無事新芽が吹いております。 　これからは草の管理が大変です↓ 　こちらは「せとか」の花です↓ 　こちらはみかんの新芽を食べるアブラムシを、食べているてんとう虫達です。 　この写真の中でも４匹いるのが分かりますか？ 　てんとう虫君に頑張ってもらって、新芽を守ってもらいます。 　まだ農薬散布を行っていませんので、アブラムシはいますがてんとう虫もいるんです。 [...]

　最近の仕事はもっぱら柿の「接ぎ木」です。 　ご好評を頂いております「太秋柿」を増やすため、「早秋柿」の樹を切り、その樹に太秋柿を接いでおります。 　以下のように接ぎます。 　小さな短い枝が太秋の穂木、太い枝が早秋の枝です。　 　これをテープで乾燥しないように、巻いていきます↓ 　こちらはうまく接ぐことができた２年目の様子です。 　下の太い枝が早秋の枝、側面から上に出ているのが太秋の枝です↓ 　このようにうまく繋がってくれるといいのですが。 　こんな感じで接ぐ場所を切っていきます↓ 　今の時期樹液が活発に動いておりますので、切って少し時間が経つと切った表面に樹液が染み出してきます↓ 　触ってみるとネバネバします。 　臭いもしませんし、舐めても味はありません。 　大人気「せとか」の芽も出てきています↓ 　君達の活躍あっての私達です。ありがとう。 　「桃」は花びらを落とし、中から小さな赤ちゃんの実が顔を出しております↓ [...]

我家から見える日没間近の西の空です。 夕方、園地を見回ってきました。 温州みかんの収穫はほぼ終了ですが、遠地にはまだ収穫を待つ 沢山のフルーツ達が年末寒波の寒さに耐えています。 ↑晩生温州 ↑せとか ↑はるか ↑きんかん ↑シークアーサー ↑春峰（しゅんぽう） ↑レモン ↑ポンカン 他にも、はっさく、はるみ、はれひめ、少量ですがセミノールなどもあります。 寒くなると、植物は氷結するのを防ぐために炭水化物密度を高め 氷点降下で対応します。ますます味の濃いフルーツが出来上がります。 [...]

　話題の新品種「せとか」も、順調に育ってくれております↓ 　好評をいただいております「はるか」も、ここまで色づいてきております↓ 　こちらは「八朔」の台木に「レモン」と「デコポン」を接ぎ木しておりますので、一本の樹に左側が「レモン」、右側が「デコポン」がそれぞれ実っている珍しい樹です。しかし、「八朔（台木）」と「デコポン（接ぎ木）」の相性はあまり良くないので、これからうまく実ってくれるかどうか挑戦です↓

　かんきつ類の期待の星！「せとか」がここまで色づきました。 　皮が薄くて、実が透けそうです↓ 　「デコポン」も少しずつ色づいております。 　葉と同じ色で隠れていた実も、黄色で良く判別できます↓ 　「ポンカン」も「デコポン」と同じくらいに色づいております。 　さすが親子ですなぁ↓

　せとかもここまで大きくなりましたよ！↓ 　絹肌で、内皮もかなり薄いです↓ 　園地の草がボーボーでとても手が回りません。 　二人のヘルパーさんの方に来ていただき、草刈を手伝ってもらっています。 　暑い中、本当にありがとうございます！↓ 　夕方、みかんの摘果をしていると、巣立った後の鳥の巣がありました↓

　暑い毎日が続きます。 　園田さん家の熟れ熟れ桃も、絶賛発送中！です。 　今日も色々なフルーツの摘果作業を行いました。 　何といっても今の時期の摘果が、秋の実、来年以降の樹の生育に非常に大事な作業になりますので、気が抜けません。 　まずは、「せとか」です↓ 　「せとか」を真っ二つに切ってみました。 　糖度が高いだけあって、実の房の数が多いです。 　香りが良く、秋が楽しみです↓ 　次に観音山フルーツガーデン２年生の「かぼす（果ボス）」です。 　まだまだこれから大きくなるぞ！という顔をしています↓ 　最後に同じく２年生の「すだち（すだツィン）」です。 　こちらも良い勢いで成長してくれています↓ 　明日もまたぬるい麦茶を飲みつつ、励もうと思います。

　最近大人気の柑橘「せとか」。 　今年も花を付けてくれております。 　早い実は、花びらを落とし、赤ちゃんになっております。 　せとかの特徴はトゲが多くて長いこと。 　樹はこれで実を守っているつもりなのでしょうが、実が大きくなり風が吹いたりすると、このトゲが実を傷付けてしまいます。ですので、このトゲの管理をするのが大変な点が、この「せとか」の苦労する点です。