はちみつ

　１１月９日に行ってきました「青空市場」！ 　東京の真ん中で、私達の手で直接お客様に販売したい！と思い行きました。 　 　９月に夜行バスで研修に来てくれた横浜の女子大生Ｈさんにも、アルバイトに来てもらいました。 　女子大生Ｈさんの日誌はこちら　 　そして、何と当日青空市場の観音山フルーツガーデン担当のスタッフＯさんが、Ｈさんと同じ大学の同級生だったんです！ 　こんな奇遇ってあるんですねぇ。 　もちろん、Ｏさんにも張り切って売ってもらいました！ 　すごく接客がうまかったです。 　当日は雨がパラつく足もとの悪いなかではありましたが、多くのお客様に和歌山のみかんの美味しさをＰＲ出来たのではと思っております。 　「農家のセガレの店」も出店されていました。 　なんでも、実家は農業しているんだけど、自分はまだ継いでいない、けど応援したいってことで親御さんの農産物を息子さん、娘さん達が販売していました。 　息子さんは「セガレ」、娘さんは「セガール」と言うらしいです。 　親想いな新しい取り組みでおもしろいなぁと思いました。 　「国産レモン」「とろコク搾り」「みかんはちみつ」「紀ノ川柿」はそれぞれ完売することができまして、これも皆様のおかげでございます。 [...]

　園芸家でエッセイストの広田せい子様のブログに観音山蜂蜜のご感想を掲載して頂いております！ 　ハーブ分野の権威の方から、お褒めのお言葉を頂き、感激です！ 　写真がなんとも言えず素敵です！ 　本当にありがとうございます！ http://diary.hirotaseiko.com/?day=20080610 　料理研究家のMulata様にもご好評をいただきました！ 　ハチミツに感激していただき、私達も大感激！です。 　本当にありがとうございます！ http://blog.goo.ne.jp/kazunoli_2008/e/f8bd7ca9f1a7dbcaf70b0e013c538019 　今日は大阪のパン屋さんがお二人レモン園地、発送風景などの視察に来てくれました！ 　若いお二人とはこれからもコラボレーションしていければ！と思っております。 　土産のパン、ありがとうございました！ 　「白いぼうし」の本、買っちゃいました！ 　小学校時代を思い出します。

　行ってきました！「和歌山物産フェア in ＹＯＫＯＳＵＫＡ！ さいか屋百貨店さん」 　 　７階催事場にて開かれた物産展、観光展では、熊野詣の平安衣装の着付け体験も出来ました。 　かわいいお子さんも、さらに可愛く！ 　そして、園員芳典も頑張って販売しました！ 　「私が作った八朔いかがですか～！」、「紀州の物産展、観光展開催中で～す！」と言っています↓ 　「いかがですか？これ私が紀州で作ったんです！美味しいですよ！」と言っています↓ 　「じゃあ、３つ買おうかしら？」、「３つ！ありがとうございます！」という感じです↓ 　たどたどしい英語で八朔をＰＲ！「I made this Hassaku!」「Oh! [...]

　先日行った「観音山はちみつ」の採蜜風景です↓ 　遠心分離機で、巣を一枚一枚はめ込み、遠心分離により蜜を搾り出します↓ 　これは女王蜂の卵です。他の卵の３倍くらいの大きさがあります↓ 　巣を狙ったオオスズメバチの襲撃も多いようです↓ 　みかん園地には、モズが巣を作っておりました↓ 　ごめんよ！中を撮影させてもらいました。卵が４つ↓ 　みかん園地では、花が咲き終わり、チビみかんが顔を出しています↓ 　いちじくの芽もかなり大きくなり、葉が開いております。夏の収穫までもうすぐですね↓