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我家のレモンで作ったピールです。

京都の和菓子屋さんからご依頼いただき、車で10分のケーキ屋(あこまこさん)に 試作していただきました。 家族で試食させていただきましたが、重量感のあるしっとりとした上物です。 他のケーキ屋さんからもご依頼いただいていますので、あこまこさんに我家のレモンを持ち込み 今後、皆様のご要望にお応えできるようにしたいと思います。 レモン生産者→製造者の顔の見える安心なレモンピール完成です。

クリスマスに間に合うようにと、

プレゼント用に50ケースの特別のご注文をいただきました。 3kgの紀州材木箱にお入れした「イロトリドリの旬」です。 昨日は40ケース。 ご依頼主様のメッセージも添えて 今日も続けて発送させていただきました。 ヒモはシュロ縄です。 このように我家の定番に無い商品もご注文いただければ 喜んで対応させていただきます。

発送風景

クロネコさん、今日の2台目、イザ積み込み開始! 午後6時、外は真っ暗 今夜は女性ドライバーですのでお手伝いしたいんですが、 バーコード読み込みなどで集中されているようでやんわりと拒絶されます。 ”撮影するんだったら、化粧して来たのに” とこちらを見てくれません。でもヤマトさんのロゴだけは チャーんとこちらを向けてくれています。 ”クロネコさん、お客様までの荷物は託しましたよ!” 今日のお仕事、終了! 明日も同じ光景が繰り広げられます。  隣のみっちゃんと母親と女房の3人の戦場です。 約5haの農家にしては超小型選果場でしょ。 選果機がないのがその大きな原因です。 お客様のお立場に立った選果やパッキングに慣れた女性達の城。 彼女達のスキルは当園の家宝です。 [...]