埼玉市と和歌山の新宮市からオーナー・パティシエールが見えました。

埼玉市大宮の方 (http://www.mikuriya.co.jp)は、アラビア半島の南部のオマーンへ

食材調査のため(昨年はイギリス)関空から出発の途中、私の案内で丸1日過ごされ、

柑橘園地はすでに収穫を終えていましたので、知り合いの農家にお願いして

イチゴ狩りをお楽しみいただきました。

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お二人目は(http://akomako.com)今後、我が家の地元、粉河で工房を構え、パティシエール

としてのお立場から紀ノ川沿線の豊富なフルーツや野菜の素材を活かした地域性豊かなスイーツなどを

開発・販売していただくために、観音山フルーツガーデンが招待させていただきました。

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このお二人とはインターネットがご縁で知り合い、埼玉市の工房へは2度お邪魔しています。

お二人の高いスキルが紀の川市の農業に新たな息吹を吹き込んでいただけると

期待しています。

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右側はイチジク畑、向こうは桃畑、左はイチゴ畑です。