キラキラ目でも口でも味わえる美味しいスフレロールキラキラ

和歌山・粉河 観音山のレモン&みかん畑より

本日より、内山しょうこ先生のもとで学ばさせて頂く事になりました。

和歌山・粉河 観音山のレモン&みかん畑より

本日は、洋ナシと黒豆きな粉のスフレロールの2品。

いちじくやりんご、ハーブや金箔まで添えてもらえ、

見せ方まで勉強になります。

やはり、教えていただきながらの作製は気合の入り方も、

吸収の度合いも違いますね合格

上辺だけのことでなく、物性のことまで突っ込んだ詳しいお話も

頂けるのが本当にありがたい。

素敵な先生でありますキラキラ

和歌山・粉河 観音山のレモン&みかん畑より

ラッピングも可愛らしくラブラブ

和歌山・粉河 観音山のレモン&みかん畑より

卵と粉と砂糖と・・・

和歌山・粉河 観音山のレモン&みかん畑より

わずかな材料がここまで素敵な美味しいものに変身するなんて

まるで魔法キラキラ

和歌山・粉河 観音山のレモン&みかん畑より

そこに季節のフルーツも参加し、なんとも贅沢な限りキラキラ

味わうだけでない、作る楽しみ・喜びもヒトシオです。

出来立ての我が観音山工房も、始動を待っていてくれています。

この工房で、観音山の名にふさわしい、

美味しく、皆様に喜んで頂ける、幸せな時間の一役を担う

品を送り出していきたいと思います。

素敵な出会いと、教えに今日も感謝ヒマワリ