尊敬する内山先生によるレッスン。

本日のメニューは観音山産国産レモンを使ったシフォンケーキキラキラ

和歌山・粉河 観音山のレモン&みかん畑より

レモンの皮を削って・・・爽やかな香りが漂いますキラキラ

和歌山・粉河 観音山のレモン&みかん畑より

合わせた生地を流して…

和歌山・粉河 観音山のレモン&みかん畑より

オーブンで焼いて…

和歌山・粉河 観音山のレモン&みかん畑より

ふわっふわのシフォンケーキ完成ですラブラブ

でも、こちら。

すぐに食べたいですが、素敵な香りが漂ってくる出来立てよりも

少し置いて、馴染ませた時が食べ頃キラキラ

我慢が必要です…笑

一緒に今回はチーズケーキも添えて。

和歌山・粉河 観音山のレモン&みかん畑より

ラッピングもこんなに可愛らしくラブラブ

和歌山・粉河 観音山のレモン&みかん畑より

レモンの香りも生地の香りも生きて、

今日も先生と観音山の夢のコラボを楽しみましたヒマワリ

ありがとうございました!!