和歌山・紀の川、ご近所のいちご農家さんの所へ
特別にお邪魔させて頂きました。
初めてのいちご狩り。
初めてのいちごハウス。
初めていちごの香に体中を包まれる感覚。
赤い、大きな実。
驚き、感激の連続でした!!
こちらでは、よく名前を聞く「さちのか」と
『明日香ルビー』という品種を栽培されています。
初めて耳にした『明日香ルビー』。
これが美味!!
さちのかが真っ赤だとすると、明日香ルビーは桃色。
実もさちのかよりは柔らかめで、味も食感も『優しい』。
先っぽは甘いけど…と期待を裏切られてきた経験も
多々ありますが、ここのは本当にハズレがない。
全体が甘～い、絶品なお味でした。
やはり、お客様を裏切らないため一定の味を保つというのは
とても大切なことだと改めて感じました。
私でさえこのたった数ヶ月のうちに受けた沢山の
『ハズレがないですね』とのお客様からの声。
これほど嬉しいお声はないのでないかと思います。
美味しいものは人を幸せにする。
笑顔をお届けする役割をもっともっと担っていきたいと
美味しい思いをして勉強もさせてもらい
ステキな時間を頂きました
感謝
